Catégorie : PARIS

Monsieur Vivien : une nouvelle expérience de bar sur-mesure

Anniversaire des 30ans, séminaire, cocktails dinatoires, mariage, fêtes, nous voulons des souvenirs, des sourires, des invités qui s’amusent, qui prennent plaisir. J’ai tenté l’expérience Monsieur Vivien pour une soirée dîner-rencontres, je vous raconte.

Oui, pour tout vous avouer, j’avais déjà plusieurs entendu parler du concept de Monsieur Vivien. Puma, Chanel… Nombreux sont les groupes ayant déjà fait appel à lui pour des cocktails sublimes, personnalisés. Je trouvais l’idée sympa, simple. Mais c’était sans connaître l’Homme qui se cache derrière Monsieur Vivien… Vivien, trentaine, ultra-sympa, talentueux, passionné de mode… et de cocktails. Lors d’un dîner organisé dans leur showroom, nous nous sommes retrouvés pour déguster des créations exclusives accompagnant les plats de l’entrée au dessert. Un délice gustatif…

Le site web arrive mais nous, on sait déjà : Monsieur Vivien est LA VALEUR SURE des soirées réussies. Alors, oui, certes, c’est un budget mais vous vous retrouvez avec des produits frais et les meilleures saveurs du marché, directement crées pour vous, et vos invités.

Monsieur Vivien, c’est…

Des barman jongleurs, des barman stripteaseurs, des barman magiciens, des barman chanteurs… TOUT est SUR-MESURE en fonction de vos événements.

Une palette de 450 cocktails composée de recettes classiques comme le Mojito ou la Caipïrinia, hard comme le Dry Martini ou le Mint Julep, inédite comme le Lemon Pie.

Un bar design, moderne, tout de cuivre rosé, déployé en 20 minutes simplement. Il arrive chez vous dans une malle géante, se monte et se démonte simplement.

Plus de 100 options et animations allant de la fontaine d’absinthe au glaçon avec des fleurs en insert, des bonbons alcoolisés… Vous choisissez votre animation la plus folle et vos cocktails de rêve !

Des partenaires sélectionnés par Monsieur Vivien pour assurer tous les attenants à vos événements: traiteurs, animation culinaire, DJ, son et lumière, fleuristes, décoration, location de salle, location de matériel, chauffeur privée, service de nettoyage, location de déguisement. Tout est possible et certifié « by » Monsieur Vivien.

Retrouvez Monsieur Vivien sur son  site internet très prochainement & sur Facebook !

Le prix moyen par personne de leurs cocktails est de 5€ à 35€.

C’est presque trop simple, on n’y croit pas… Et pourtant c’est réel avec Monsieur Vivien !

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Une nuit à l’hôtel Original Paris 

Dimanche 12 mars : 20h00

Nous entrons avec délice dans le monde fantastique et poétique signé par la créatrice décalée Stella Cadente pour l’hôtel Original Paris…

Il y a des lieux qui nous émerveillent au premier regard. Qui nous dépaysent tant que l’on resterait bien un peu plus longtemps… C’est exactement ce qu’il s’est passé quand  nous sommes arrivés à l’hôtel Original dimanche dernier. J’ai beau vivre à Paris, j’ai la chance de pouvoir – de temps en temps – m’y sentir comme une touriste en testant des lieux sublimes et je crois que j’ai découvert l’un des hôtels les plus originaux de ma capitale chérie.

Niché entre la Place des Vosges et la Place de la Bastille, à quelques pas du Marais, cet hôtel offre une véritable expérience inoubliable. Les 7 péchés capitaux, Alice au Pays des Merveilles, Peau d’Ane, Grotte de glace blanche scintillante, Joker… chaque chambre (simple, double, triple ou quadruple) nous plonge dans un univers différent… Magique, non ?

Quant à nous, nous avons dormi dans la chambre ayant pour thème « La forêt enchantée bleue. » À la fois cocooning, mystérieuse et envoûtante  j’ai immédiatement été séduite par le bleu nuit, par la tête de lit aux motifs végétaux, par la baignoire à pattes de lion réconfortante et la présence de détails fascinants : miroir oeil de sorcière, lumière lapin… 

On en a donc profité pour traîner pour prendre un bain, faire quelques photos et déguster le lendemain matin un petit déjeuner dans une salle colorée et lumineuse… Je ne pouvais pas rêver mieux pour le retour du soleil… Oui Oui, j’avoue, je suis la fille la plus chanceuse du monde 🙂

Quelques petites informations utiles…

Réserver une chambre à l’hôtel original 

Hôtel Original**** Paris

8, Boulevard Beaumarchais

75011 Paris – France

TEL: +33 1 47 00 91 50

FAX: + 33 1 47 00 06 31

info@hoteloriginalparis.com

Une connexion Wi-Fi est disponible dans tout l’hôtel

Le Petit déjeuner Français est servi de 07h00 à 11h00 : il comprend une boisson chaude, de la viennoiserie Bio, du pain , yaourts, jus d’orange, des céréales et de fruit frais

Accès gratuit au sauna

Alors, envie de le tester ?

*L’hôtel Original est membre du label de boutique-hôtels TemptingPlaces

CP : Trip Advisor

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Paris 12ème – mes petites adresses

Bonjour Paris ! 

Après le 6ème, le 13ème, le 11ème, le 12ème et maintenant le 3ème (non, je n’ai pas du tout la bougeotte), je pense pouvoir dire que je connais bien la 1ère ville de ma vie…  Le temps est donc venu donc pour moi de vous partager mes petites adresses testées et approuvées dans mon dernier quartier, le 12ème. J’y ai habité en coloc’ pendant 6 mois, je l’ai adoré, et j’ai d’ailleurs encore plein de lieux à tester. Si vous avez des conseils à me donner je suis preneuse !

SE BALADER

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La coulée verte René-Dumont

Qu’il vente, qu’il neige, que le soleil brille, que je sois de joyeuse ou triste, que j’ai envie de faire du sport ou de me dégourdir les jambes, la promenade plantée-coulée verte est mon petit paradis (qui me fait d’ailleurs pensé à la High Line de New York !) A la place de l’ancien chemin de fer qui reliait la place de la Bastille à la Varenne-Saint-Maur, elle emprunte le viaduc des Arts puis le pont au-dessus du Boulevard Diderot. Ensuite elle passe à travers le jardin de Reuilly et il faut prendre l’allée Vivaldi pour terminer et admirer la série de cascades et de rochers sous le tunnel. Cette balade permet un vrai dépaysement. Entre la végétation sauvage aux abords de la ligne de chemin de fer et les habitations modernes, on découvre le quartier d’une autre façon et c’est vraiment appréciable.

Le début de la balade se situe au 44-46 rue de lyon. Prendre les escaliers à coté de l’entrée du parking. On peut se rendre à la promenade plantée en métro station Bastille ou Gare de Lyon, il faut marcher un peu à la sortie du métro. Ce n’est pas difficile à trouver on repère vite les arches.

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La rue Crémieux 

Oui oui les gars, j’ai bien vécu à deux pas de la rue Crémieux, et même que j’y avais consacré un article (bien avant de m’installer dans le 12ème par contre !)  Je fais partie des chanceuses qui l’empruntaient presque tous les jours pour aller au travail et qui ai vu (ce n’est un secret pour personne) un nombre INCALCULABLE de blogueuses se faire immortaliser devant les jolies maisons ! Je vous la conseille parce qu’il n’existe pas deux rues comme elle à Paris, et parce que le plein de couleurs, c’est bon pour le moral 😉

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Le Port de l’Arsenal 

Un port de plaisance à Paris ? Avec des pontons, des petits bateaux, des mouettes et des restaurants de fruits de mer ? Oui, oui ça existe et à seulement quelques minutes de Bastille ! Moi qui suis en manque de nature et d’ambiance méditerranéenne à Paris, lorsque les beaux jours viennent, je suis servie… L’endroit est calme, l’air est respirable et, allongés sur les pelouses du jardin, nous pouvons y admirer toutes sortes de bateaux !

53 Boulevard de la Bastille, 75012 Paris

DÉJEUNER OU DÎNER

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Le train bleu 

J’avais fêté l’anniversaire de ma grand-mère là-bas il y a déjà quelques années et j’en garde un souvenir MAGIQUE ! Le Train Bleu, restaurant au sein même de la Gare de Lyon, est LA bonne adresse gastronomique du 12ème (qui a, évidemment, un prix !) Carte gourmande et exquise, accueil sur-mesure, salle somptueuse… Toutes les conditions sont réunies pour que vous passiez un excellent moment autour de mets 100% français par le chef Jean-Pierre Hocquet.

Paris Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 Paris

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Boco

Se régaler sans se ruiner ? Possible et grâce à une super adresse : Boco ! Il y en a plusieurs à Paris dont un dans le 12ème à Cour Saint-Emilion. J’aime bien l’idée du bistrot qui ne se prend pas la tête, où il fait bon  de s’asseoir un moment pour manger un morceau dans un bocal, surtout quand ce dernier est réalisé par un chef étoilé ! Je vous le conseille grandement. Coup de coeur pour l’Œuf moelleux et mousse de courge au lard sur la nouvelle carte !

Bercy Village, 45 Cour Saint-Emilion, 75012 Paris

BRUNCHER

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L’arrosoir 

Situé sous les arcades du Viaduc des Arts, je suis passée plein de fois devant avant de me décider à bruncher là-bas, après une balade sur la coulée verte justement. Résultat : le brunch à 23 euros vaut vraiment le coup et l’endroit (hyper lumineux si vous êtes à l’intérieur) est très agréable ! Le service est rapide, l’équipe adorable (toujours utile de le préciser.) Attention, l’ambiance est celle d’un bistrot classique parisien et si je le conseille pour le brunch, je le conseille moins pour le dîner ou personnellement, j’ai envie d’une ambiance plus chaleureuse et moins « va-vite » !

75 Avenue Daumesnil, 75012 Paris

GOÛTER

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She’s cake

Si il y a bien une pâtisserie à laquelle je ne résiste pas depuis mes 6 mois en Floride, ce sont les cheesecakes. Et, je ne sais pas ce que vous en pensez, mais dur dur d’en trouver des excellents en France. Heureusement, She’s cake sauve mes goûters !

L’enseigne propose des cheesecakes basiques mais aussi au café, Nutella, marrons, Oreo, noix de coco… Les petits + ? La cuisine apparente qui nous met l’eau à la bouche et la formule midi composée d’une soupe maison, d’un cheese cake salé et du dessert du jour à tester de toute urgence !

20 Avenue Ledru-Rollin, 75012 Paris

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Paris Gare de Lyon, Gare de Lyon,, Place Louis-Armand, 75012 Paris 

BOIRE UN VERRE

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Café Barge

Bonjour restaurant en face de mon ancien chez moi ! Bonjour fauteuils à paillettes, néons roses et vue sur la Seine ! J’adore ce lieu autant pour faire un bon dîner (et pas trop cher malgré les apparences) entre amis ou prendre un verre et danser un peu. Le Café Barge est un lieu cool, les gens y sont détendus, ce n’est pas trop « m’as-tu vu » et ça fait du bien 🙂

Port de la Rapée, 75012 Paris

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Les blouses blanches 

Les avis sont très mauvais sur le brunch… que je n’ai jamais testé. En revanche, je le recommande pour prendre un verre et particulièrement un cocktail à très bas prix (5€ en HH.) Ce bar reste l’une de mes dernières jolies trouvailles pour se détendre entre amis à la sortie du travail. Vous avez le choix entre une petite terrasse chauffée pour les fumeurs ou l’intérieur à la jolie et authentique décoration pour les plus frileux. On peut y boire des cocktails et des bières à très bas prix, 5€ en HH. Des pizzas et autres snacks sont également proposés.

186 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris

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Le Calbar 

Pouquoi le Calbar ? Parce que les serveurs vous serviront de délicieux cocktails en… calbar (caleçon) tout simplement. Tout ce qu’il y a de plus normal. Non, plus sérieusement, j’ai eu un véritable coup de coeur pour cette petite adresse à découvrir entre filles. La carte est originale, les noms de cocktails recherchés et si vous souhaitez rester dîner, les clubs sandwichs sont délicieux.

82 Rue de Charenton, 75012 Paris

Alors connaissez-vous certaines de ces adresses ? Avez-vous d’autres adresses à me conseiller ?

Je viendrai régulièrement mettre à jour cette article afin de partager plus d’adresses et plus de photos.

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Seize, l’adresse DIY que vous allez aimer !

Vous recherchez une bonne adresse pour devenir la reine du DIY à Paris ? Je crois que j’ai trouvé la petite merveille qui va vous plaire. Luminaires féériques, plantes d’intérieur, attrapes-rêves, couleurs lumineuses… chez Seize, tout est beau, design, moderne et je ne vous ai pas encore parlé des artistes… 

des artistes qui exposent, souvent pour la première fois, derrière lesquels se cachent des histoires, des belles, des lointaines, des passionnées, des histoires que l’on a envie de découvrir, des histoires que l’on a envie d’entendre, pour y repenser après.

D’hier j’ai gardé…

Stone Paper Feather

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C’est la première artiste que j’ai vue, cachée derrière ses grands cheveux blonds. Elle avait l’air si concentré, j’ai tout de suite senti que j’allais aimé. Des pierres, des plumes, des coquillages, et tout un tas de matières végétales tout autour d’elle, Camille est prête à raconter son histoire à chaque personne qui vient contempler son travail. Sa passion ?  Confectionner des bijoux, uniques et chaque fois différents, avec les matières qu’elle trouve. Elle rêvait d’être naturaliste, et, au fil des années, elle a construit caillou par caillou et plume par plume sa réserve merveilleuse : une belle collection de matières naturelles qu’elle modifie ou pas, qu’elle peint ou pas, mais qu’elle utilise pour habiller les femmes. Les bijoux sont chics, épurés, sublimés.

« Un collier, un bracelet… n’est pas une simple fantaisie selon elle, il veut dire quelque chose ; révèle une partie de nous. »

Totem by Poppy

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Pour apprendre à faire de jolis tissages, c’est chez by Poppy que ça se passe. Les totem de Totem by Poppy sont des tissages écologiques et faits main. Elle récupère de la laine et des morceaux de bois de ses voyages aux quatre coins du monde, ce qui rend ses pièces uniques… 

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A l’approche de l’hiver, Seize est également ainsi l’endroit idéal pour se retrouver autour de la grande table d’hôtes (elle-même réalisée sur mesure par un ébéniste parisien) et réaliser plaid et autres doudous qui nous aideront à affronter les caprices de la météo.

La programmation (sept créneaux hebdo dont un dédié aux kids le mercredi après-midi) est définie plusieurs semaines à l’avance en fonction des saisonnalités et des tendances, longuement flairées sur les réseaux. Vous pouvez trouver les ateliers suivants : tricot, crochet, tissage, broderie, bijoux – perles, décoration florale et cosmétique naturelle.

La belle idée ? Les ateliers sont privatisables pour des événements professionnels ou pour particuliers (anniversaires, EVJF, Team building…)

Le prix de ces ateliers ? De 35 à 70 euros par atelier, matériel compris et on repart avec son kit pour remettre ça à la maison.

corner-createurs

En dehors de la programmation des ateliers, le lieu est enfin ouvert aux coworkers du quartier avec des forfaits à l’heure, à la journée et au mois.

  • à l’heure pour 5 euros
  • à la journée pour 20 euros
  • au mois pour 275 euros avec un accès illimité.

Les services offerts aux co-workers:

  • Espace design et agréable
  • Internet haut débit / Wifi
  • Copieur multifonctions
  • Table commune connectée pour faciliter les échanges

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Seize Paris

16 rue de Crussol

75011 Paris (Métro Oberkampf)

Alors, je ne vous ai pas trouvé l’adresse parfaite pour cet hiver ?

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Voyager à Paris avec HappyCulture

happyculture petit belloy saint egramin

Vous écrire depuis mon petit bureau après 3 jours et 3 nuits exceptionnelles à Paris. Redécouvrir ma propre ville, m’y sentir pleinement touriste, m’émerveiller de ses ambiances et de ses lumières, c’est ce que HappyCulture m’a offert. Je me suis en effet mise dans la peau d’une véritable vacancière à Paris, pour mon plus grand plaisir, en testant « Happy Trip ».

Lorsque Blandine et moi avons commencé à échanger il y a quelques semaines, j’ai immédiatement été charmée par l’univers HappyCulture totalement adapté aux besoins de ses clients. Ces derniers bénéficient de véritables expériences sensorielles au sein de superbes hôtels labellisés « by HappyCulture » dans 7 villes en France : Paris, Nice, Bordeaux, Toulouse, Lyon, Strasbourg & Aix-en-Provence.

Chaque hôtel offre de nombreuses surprises telles le Happy Time, un apéritif revisité à base de champagne et petits fours offerts chaque jour aux clients de 17h à 20h !

Dans le cadre de mon « Happy Trip », j’ai pu prendre le temps de flâner à ma guise, me promener sans me soucier de mes petites affaires, puisqu’un voiturier s’occupait de transporter mes bagages d’un hôtel à un autre tout le long de mon séjour ! Magique vous dites ? Vous n’avez encore rien vu… D’étincelles en étincelles, j’espère faire briller vos yeux autant que les miens durant ce séjour de rêve… En voiture !

1er Hôtel parisien : ** Hôtel Sacha By HappyCulture

C’est samedi dernier en fin d’après-midi que nous avons pénétré (moi et mon invitée) dans notre premier hôtel niché dans le quartier des théâtres parisiens, j’appelle… Montmartre ! L’hôtel est situé à deux pas du célèbre Moulin Rouge, de l’Opéra Garnier, du Sacré-Cœur et des Galeries La Fayette. Un bonheur de résider dans ce coin de Paris si connu pour ses films cultes… À peine entrées dans l’hôtel, nous découvrons une décoration « cabaret » et une atmosphère hors du commun ! Les murs sont tapissés de tribunes de théâtre et un « Entracte » est proposé tous les jours à partir de 17h (soit un Happy Time festif autour du bar à champagne.)

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Les chambres

L’hôtel comporte 4 types de chambre avec des styles totalement uniques. Des couleurs des tapisseries aux mobiliers, chaque chambre possède son propre univers. J’ai particulièrement aimé le bleu de la mienne, contrastant avec le blanc de la literie et le bois des meubles. La chambre jaune, avec son adorable petit balcon, figure parmi mes préférées !

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Le salon

Des 3 hôtels testés, c’est ce salon mon préféré. Si vous me suivez un peu sur Instagram, vous connaissez mon adoration pour la verdure… Je suis donc totalement tombée en amour pour la grande véranda illuminant instantanément la pièce. J’ai également aimé le large canapé qui donne envie de se nicher dedans, la décoration toujours très « cabaret » et les vieux objets disposés dans la pièce que l’on peut saisir pour s’amuser.

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Bref, une nuit de dépaysement totale… Mais à quel prix ?

Si j’ai eu la chance d’être invitée cette fois-ci, je pourrais avoir envie d’y retourner (avec un futur amoureux qui sait) ou conseiller cet hôtel à un ami de passage à Paris. J’ai donc regardé les prix sur HappyCulture et c’est entre 32 et 65 euros la nuit avec petit-déjeuner (salé et sucré) inclus. Je trouve ainsi cet hôtel tout à fait abordable et au très bon rapport qualité/prix !

2ème Hôtel parisien : **** Hôtel Petit Belloy Saint-Germain By HappyCulture

Après un petit déjeuner des plus copieux (les petits déjeuners d’hôtel sont ma passion), nous devons déjà quitter notre 18ème pour un autre de mes quartiers préférés : le 6ème arrondissement de Paris. Saint-Germain-des-Prés, le chic, les grands écrivains dont les âmes résident encore au Flore, les petites librairies cachées, les galeries d’art, les terrasses bondées… Voilà comment je le vois mon quartier rêvé dont j’ai souvent arpenté les pavés.

ll est un peu plus de midi lorsque le voiturier chargé de transporter nos bagages d’un hôtel à un autre arrive (Merci Happy Trip !) La bonne nouvelle ? Nous montons également dans la camionnette. Les monuments défilent sous nos yeux émerveillés. Je ne peux m’empêcher de tout filmer, de tout photographier… Je ne me lasserai jamais de regarder Paris, chaque fois avec un nouveau regard, en fonction des périodes de ma vie.

Les chambres

4 étoiles… Je vous avoue avoir été totalement conquise par le confort de ma petite chambre lumineuse. J’ai beaucoup aimé ses couleurs très douces, ce qui donne un côté très apaisant et chaleureux à la pièce. D’ailleurs, lorsque l’on sait qui se cache derrière cette décoration, nous comprenons vite pourquoi nous aimons ! J’appelle… Ligne Roset ou le symbole de l’élégance signée des plus grands talents du design contemporain !

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Le salon & l’Happy Time

Le salon du Petit Belloy Saint-Germain by HappyCulture se confond avec celui du Belloy Saint-Germain. Tous les jours à partir de 17h, vous n’aurez qu’à traverser la rue pour vous délecter de gourmandises sucrées, de délicieux macarons et d’une coupe de champagne dans le cadre de l’Happy Time.

Selon moi, il s’agit de l’un des meilleurs rapports qualité/prix pour un hôtel à Paris. En effet, si vous choisissez une chambre classique avec vue, nous ne débourserez que 105 euros (lit queen size). Comptez plutôt aux alentours de 230 euros pour une chambre familiale.

Happy Trip hôtel Etoile Saint-Honoré

hôtel Etoile Saint-Honoré Paris

3ème Hôtel parisien : **** Hôtel Étoile Saint-Honoré By HappyCulture

Ma dernière soirée dans le sublime hôtel Etoile Saint Honoré fut encore mieux de tout ce que j’aurais pu imaginer. En grande amoureuse de ma capitale chérie, je n’aurais pas pu être plus heureuse de découvrir cette chambre perchée au 7ème ciel ! En effet, depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours rêvé de pouvoir dormir dans une chambre m’offrant une vue sur les toits de Paris mais les prix souvent trop chers pour moi ne me le permettaient pas… Grâce à ce petit blog, j’ai eu l’incroyable chance de pouvoir achever mon séjour dans ce lieu de rêve !

L’hôtel est situé, comme son nom l’indique, sur la très célèbre rue Saint-Honoré. Dès notre arrivée, c’est un Happy Time (nommé Apéritif Étoilé) digne des plus grands Tea Time d’hôtels parisiens qui nous attend. Champagne, bonbons, macarons, mets salés, sucrés… je ne résiste pas à ce festival de douceur et au cadre intimiste propice au calme et aux conversations plus secrètes. La décoration est bien soignée et nous offre un style contemporain très agréable.

Les chambres

L’Hôtel Etoile Saint-Honoré compte 85 chambres et suites spacieuses climatisées, équipées et décorées avec soin. À ma demande, nous avons été placées dans la Junior Suite Privilège, disposant d’une vue exceptionnelle sur le Sacré-Cœur et la Tour Eiffel. Chaque suite de l’hôtel est créée par un architecte différent. J’ai particulièrement aimé le lit dans lequel nous pouvons fermer les yeux face au tout Paris, la petite terrasse et sa table parfaite pour un apéritif romantique, la salle de bain et surtout la baignoire… LA baignoire de mes rêves – à la fois élément de décoration – et propice aux instants de cocooning. Je ne vous le cacherai pas, j’ai eu peine à m’endormir tant j’étais excitée par cette chambre. Je serais restée éveillée toute la nuit pour profiter d’elle si je n’avais pas eu à me lever le lendemain…  J’ai donc passé une nuit exceptionnelle avec, au réveil, l’un des meilleurs petits déjeuner que je n’avais jamais goûté.

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Comptez environ 145 euros pour cette suite. C’est un budget, certes, mais si vous choisissez cet hôtel pour une occasion particulière, il vaut totalement le coup !

Mon verdict ? 

À l’heure où je vous écris, je suis encore toute émerveillée de mon voyage à Paris avec HappyCulture et je suis très heureuse de l’avoir partagé avec vous sur Instagram et ici-même sur le blog… HappyCulture, c’est : la pocket wifi 4G pour 1 euro/jour – la réception disponible 24h/24 – un petit-déjeuner servi entre 7h et 11h – un parking public à proximité – le wifi gratuit illimité – une machine nespresso à disposition – un Happy Time tous les jours à partir de 17h. Et en optant, comme moi, pour l’Happy Trip, vous ne vous occupez plus de vos bagages ! J’ai hâte de découvrir les autres hôtels à Paris et ailleurs… 

Merci HappyCulture pour ce joli voyage. ♡

TOP 10 des meilleurs restaurants asiatiques à Paris : Marclee

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Dis-moi Marclee, nous apporteras-tu un peu de soleil pour compenser la grisaille de notre Paris ?

Après mon passage chez lui vendredi soir dernier, je crois que c’est un Oui.

Oui pour ces cuisines ouvertes qui me rappellent, avec délice, mes adresses hongkongaises.

Oui pour ces couleurs par milliers dans les assiettes, pour ces fleurs que l’on goûte en se regardant, cherchant une saveur familière, qui est finalement impossible à reconnaître.

Oui pour la diversité des plats et les explications de Chef Daniel Dania, tout droit venu du Venezuela. Chef souriant, talentueux et accessible, avec qui ce fut un réel plaisir d’échanger.

Oui pour ce melting pot culinaire dans lequel tu te perds, parfois, mais qui invite au voyage… qui fait glisser le temps d’un soir dans nos repas qui manquent. Paris, tu ne m’en veux pas ?  

Oui au saké pétillant (MIO), le saké rosé (Nama Chozo), le saké fruité (Ginjo)… Saviez-vous qu’il en existait autant ?

Oui à la magie de retrouver dans un même lieu la jeune chef pâtissière Syrine (ex Plaza Athénée) et le directeur de création Julien Toty (Agence Vertu). Rire de découvrir des gyoza pomme tatin pour la première fois. LE grand classique de la pâtisserie française avec LE ravioli chinois ? Pourquoi pas.

Oui à la lumière qui se tamise, et la perspective de vous faire, quoi qu’il arrive, un article.

Marclee est dans le TOP 200 #tripadvisor sur 14 000 restaurants et TOP 10 des meilleurs asiatiques à Paris. Parce que les photos valent souvent mieux que 1000 mots, laissez-vous tenter…

Velouté Fusion

meilleur-restaurant-asiatique marclee

INGRÉDIENTS

Oïmo-potiron
Lait de Coco
Feuille de basilic thaï

Fish Tartare Coco

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INGRÉDIENTS

Poisson blanc du moment
Concombre
Ciboulette thaï
Vinaigrette coco

Ceviche Nikkei

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INGRÉDIENTS

Poisson blanc du moment
Gambas
Yuzu
Kumbawa
Citron vert
Enoki
Shizo

Crying Tiger Oïmo

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INGRÉDIENTS

Émincé de filet boeuf mariné
Viande Aberdeen écossaise
Oïmo vapeur
Filet d’huile d’olive

Gyoza Pomme Tatin

marclee-tarte-tatin

INGRÉDIENTS

Avec Crème fouettée
Caramel beurre salé

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Marclee
10 rue Saulnier
75009 Paris
01 85 15 25 82

Le service est continu du mardi au samedi de 19h à 23h

Marclee sur Facebook

Marclee sur Instagram

Alors ? Prêt(e)s pour le grand voyage ? ♡

*Merci Melody pour m’avoir invitée à tester cette belle adresse

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Farago – La bonne adresse pour manger des tapas à Paris

Crédit : Le Fooding

Puisque découvrir de nouveaux endroits est un peu ma passion, je suis tombée par hasard le weekend dernier sur Farago, petit spot trendy pour déguster des tapas à Paris !

Niché dans une cour calme du 10ème arrondissement, le restaurant à la déco minimaliste propose des pintxox haut de gamme. Parmi les meilleurs, on y trouve les « roulés de saumon », les « bikinis de canard » ou encore les « Saint-Jacques à la plancha. » La carte des brunchs mérite également votre coup d’oeil avec des œufs Benedict au bacon ou au saumon qui restent en bouche. Last but not least : la déco originale du resto. On y admire un Chirac qui éclate de rire !  Là, on remerciera la patte du talentueux @Renk1987 sur Instagram (http://www.renk1987.com/)

 Mon conseil : Un resto à tester entre amis plus que pour un dîner romantique !

Allez, on fonce sur le site en attendant l’apéro 😉

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Farago

11 Cour des Petites Écuries, 75010 Paris

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La street food asiatique en 5 adresses à Paris

Il y a des tendances à Paris. En ce moment, c’est la street food asiatique. Cela tombe très bien pour moi, curieuse de ces saveurs qui m’ont accompagnées au quotidien durant presque 2 ans. En me baladant, je me rend bien compte que les rues parisiennes fleurissent de nouveaux endroits inspirées de la food chinoise, hongkongaise, taïwanaise… J’aime. Je regarde, j’hume, je salive et puis parfois je m’arrête. Voici donc 5 adresses, 5 petits coins de paradis pour les amoureux de l’Asie. 

1/ Le petit cambodge 

J’avoue, j’ai tout d’abord bavé sur ce restaurant grâce au très joli compte Instagram d’Elie (@ELIEYOBEID) Curieuse comme je suis, j’ai décidé d’aller le juger par moi-même… Merveille. Le petit Cambodge est un paradis pour les amateurs de Bobuns qui souhaitent manger rapidement sans avoir à faire de réservation. L’endroit est plutôt joli, le décor épuré (tables hautes et tabourets), le service agréable (les clients sont amenés à écrire eux-mêmes leur commande sur du papier) et l’ambiance conviviale. Une adresse que je vous recommande donc !

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Le Petit Cambodge

20 rue Alibert – 75 010 Paris 

 2/ Dong Huong

Dong Huong se veut comme la cantine vietnamienne référence de Belleville, et elle a raison. Derrière de lourdes portes dignes d’un coffre-fort, on entre dans le temple du délicieux bành cuôn dit ravioli à la vapeur. Farcis de viande hachée, champignons, pousses de soja, oignons nouveaux et oignons frits, ils sont servis très chaud.

Mes préférénces ? Leur soupe Pho qui me rappelle celle du restaurant Nha Trang (renommé Bêp il y a quelques mois) de Hong Kong accompagnée de leur boisson haricots rouges / coco : un véritable délice !

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Dong Huong

14 rue Louis Bonnet – 75011 Paris

3/ Midi Thaï

Rare de trouver un restaurant si bon aux prix si doux. Pour moins de 10€, vous avez un plat (copieux !), un dessert et une boisson. Les plats sont préparés devant vous, à la commande. Les pad thaï sont dignes de ceux trouvés en Asie et mon gros coup de coeur va à la soupe citronnelle & lait de coco.

Le + du restaurant ? Un accueil charmant par la patronne du restaurant ! Chez Midi Thaï, on se sent comme chez soi !

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Midi Thaï

99 Rue des Dames – 75017 Paris

4/ Yoom

Les avis tergiversent sur ce restaurant de dim sum crée par deux ex-expatriés de Hong Kong en manque de saveurs cantonaises ! Même si les bouchées vapeur sont validées, la plupart trouve que ce restaurant manque d’authenticité. En effet, lorsque l’on connaît très bien le décor de ce type de restaurant en Asie, Yoom ressemble plutôt à un repère pour bobos new-yorkais : la lumière intimiste, les briques aux murs & la vaisselle rétro contrastent avec la lumière artificielle, l’immensité, les cuisines apparentes et le brouhaha joyeux du Din Tai Fung de Hong Kong. Cela n’empêche en rien le goût bien présent des ingrédients servis au Yoom. Bœuf et gingembre, curry rouge, poulet tamarin aux cacahuètes grillées, ou encore le fourré aux crevettes, les dim sum conviennent à toutes les envies. Une bonne adresse donc… Comptez 14,50€ pour la formule déjeuner et 25€ pour le menu découverte (dizaine de dim sum + très bon riz & champignon noir). Bon appétit !

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Yoom

20, rue des Martyrs – 75009 Paris

5/ Hero

Terminons ce top 5 sur un petit restaurant coréen ! Présent sur le Super-Barquett2015 en ce moment à Paris, ce dernier né du trop composé de la Candelaria, du Glass et du Mary Céleste n’a pas plus d’1 semaine ! Même si je n’ai encore rien goûté de leur poulet frit, de leur bun au travers de porc ou de leur nouilles froides, j’en entend déjà le plus grand bien !

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Hero

289, rue Saint-Denis – 75002 Paris

Et vous, quelles sont vos adresses asiatiques fétiches à Paris ? 

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