Rue Louis Blanc, la nouvelle épicerie française à Hong Kong (+ Surprise pour vous !)

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S’il y a bien un message qui me rend heureuse, c’est celui me faisant découvrir des pépites dans ma ville de cœur : Hong Kong.

1 an après, j’ai la chance que mon blog soit encore bien référencé et 1 an après, je ne suis encore que joie lorsque je prépare un article sur ma ville d’amour. Vous le savez, elle ne m’a jamais quittée. Il y a encore des matins ou lorsque j’ouvre les yeux, c’est elle que je vois. Encore des soirs ou, dans mon Uber, mon inconscient dessine ses buildings et ses lumières qui me manquent. Comment oublier Hong Kong ? Comment oublier ces 2 années plus riches et intenses que 10 autres en France ? Vous rirez peut-être mais en revenant en France, c’est la vie que j’ai du réapprendre. La vie française et ses références, et ses habitudes, et ses modes de vie, et ses activités, moi qui sortait de ma bulle où rien n’était semblable, ni la culture, ni les gens. Lorsque Louis m’a contactée, c’est avec joie que j’ai accepté d’écrire un article pour présenter son activité.

Rue Louis Blanc a ouvert le 27 Mars à Hong Kong. Cette nouvelle épicerie est dédiée à la nourriture française pour ravir les expatriés d’une part, et pour présenter la culture française aux hongkongais d’autre part. Tous les produits sont soigneusement choisis et importés par Louis et son partenaire.

« Being French-born-Asians, we believe that the products would be appreciated by local HongKies, tourists and the French community that keeps growing everyday. Oh did I mention that I studied many years in the LFI – Lycée Français International – I saw the French community expand all these years, it’s crazy… »

Chez Rue Louis Blanc, vous trouverez les marques suivantes :

  • Biscuits Fossier / Maison Fossier de Reims – Héritière d’une grande lignée de faiseurs de gourmandises qui font la renommée de Reims, la Maison Fossier a su conserver et développer la maestria créative qui fait de ses recettes d’incontournables étapes gourmandes. Biscuiterie de tradition forgée par deux siècles et demi d’histoire, Fossier est la Maison mère du Biscuit Rose de Reims et mêle le bon goût d’antan aux saveurs d’aujourd’hui pour combler tous les gourmets et gourmands.

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  • La Trinitaine de Saint Philibert (Bretagne) – Créée en 1955, cette entreprise familiale fabrique des galettes, des palets et des cigarettes, des madeleines et des quatre-quarts 100% pur beurre.
  • Haribo (Marseille) – Installées à Marseille, Uzès, Troyes et Toulouse, les boutiques Haribo sont depuis toujours un vrai régal pour les yeux. Mais elles offrent surtout à leurs clients un choix irrésistible de bonbons dans tous les conditionnements possibles (vrac, boîtes, sachets, étuis…) ainsi que des centaines d’objets griffés par la marque. De quoi faire plaisir et se faire plaisir dans une ambiance ludique et conviviale ! Rue Louis Blanc vend exclusivement les bonbons Haribo faits en France et la gamme est très large !

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  • Nature Addicts – [N.A!], la nouvelle marque des accros de nature. Naturellement source de fibres, [N.A!] c’est tout le plaisir du fruit !

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Pour avoir été à votre place, il est fort possible que vous soyez en manque de saveurs françaises ! J’ai ainsi le plaisir de vous offrir des petites réductions :

  • 10% de réduction sur les bonbons Haribo pour l’achat de 10 paquets ou plus 
  • 10% de réduction sur l’ensemble de vos achats pour un panier supérieur à KHD 500 (50 euros)

Pour en bénéficier, vous précisez le code “LauraxRLB” au moment du paiement ou montrez que vous aimez ma page Facebook et celle de Rue Louis Blanc !

La petite anecdote… Pourquoi Rue Louis Blanc ?

Louis, créateur de Rue Louis Blanc : « C’est dans cette rue que j’ai grandi à Paris avec mes parents & c’est cette rue qui a donné a mes parents l’idée de m’appeler Louis… Ils ne sont pas très originaux ! J’ai repris le gimmick visuel de la rue pour mon épicerie à Hong Kong car je trouve qu’il est très parlant ! »

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Rue Louis Blanc

Shop 52, G/F, Mirador Mansion, 64, 54 Nathan Rd,
Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Téléphone : +852 2366 2332
Horaires : 10:00–20:00

J’espère que cet article vous a plu mes petits expatriés. ♡

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Manger français à Hong Kong

Nombreux sont ceux qui pensent que manger français est impossible ou très cher à Hong Kong… Et pourtant ! C’est envisageable tous les jours sans aucun problème ! En effet, c’est dans le quartier de Sheung Wan que fleurissent la plupart des épiceries et restaurant français, petite revue de mes préférés :

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Monsieur Chatté : Vous ne croiserez pas un français expatrié à Hong Kong ne connaissant pas Monsieur Chatté ! Fromage, charcuterie, foie gras, confitures, confit de canard, sandwichs, quiches, salades composées, vin de qualité, cannelés de Bordeaux… Je m’y suis souvent arrêtée en rentrant du travail « juste pour regarder » avant de revenir sur mes pas et… craquer ! (On en parle de mon intolérance au gluten ? 🙂 )

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121 Bonham Strand, Sheung Wan, Hong Kong

http://www.monsieurchatte.com/

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La Rôtisserie : Rien que de l’évoquer, j’ai faim. Non seulement, La Rôtisserie, implantée à Sheung Wan, Wan Chai et Sai Ying Pun, propose le meilleur poulet de tout Hong Kong mais ce n’est pas tout : elle propose aussi les meilleurs accompagnements ! Au menu : pommes de terre sautées, poêlée de légumes, ratatouille… Divin ! Je n’ai jamais goûté les sandwichs ni les desserts mais selon les dires de mes amis, ils valent également franchement le coup ! Comptez 72 HKD (8 euros) pour un menu.

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G/F, 33 Hillier Street, Sheung Wan, Hong Kong

http://larotisserie.com.hk/

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La Crêperie : Quoi ? Moi et mes origines bretonnes sommes passées si longtemps à côté de la Crêperie sur le blog ? Dans les 3 quartiers d’Hong Kong Island : Wan Chai, Sheung Wan et Causeway Bay, il n’est pas rare de croiser une foules de petits frenchies se précipitant aux portes du paradis de la crêpe ! Le Roquefort, La Complête, La Rennaise… À chaque envie sa consolation. Amateurs de moules frites, c’est également ici que vous vous régalerez les papilles. On s’y retrouve ?

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G/F, 69 Jervois Street, Sheung Wan, Hong Kong

http://www.lacreperie.com.cn/

Carrefour par http://mordicus.hk/ : Des produits Carrefour à Hong Kong ? Oui c’est possible, et grâce au site en ligne mordicus. Rien à ajouter, vous trouverez tout ici : http://mordicus.hk/ Faites-vous plaisir 🙂

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Wine & Cheese du W Hotel : 278 HKD, c’est le prix que vous paierez pour passer un excellent moment entre amis dans l’un des hôtels les plus luxueux de Hong Kong ! Large sélection de vins et de fromages, charcuterie et toasts vous attendent tous les mercredis soirs dans un cadre idyllique… C’est mon amie Imane qui m’a fait découvrir cette adresse, nous avons passé une très belle soirée dont je me souviendrai longtemps 🙂

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1 Austin Road West, Kowloon, Hong Kong

http://www.w-hongkong.com/en/winederlust

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Café Lavande : Ce petit café a une valeur symbolique pour moi, c’est dans celui-ci que j’ai pris mon dernier thé, en compagnie de quelques uns de mes meilleurs amis. C’était le 27 mars, la veille de mon départ, quelques instants avant d’écrire la dernière page. Le Café Lavande est idéalement placé : dans une rue calme sur les hauteurs de Central. Ici, nous nous sentons loin des bruits de la foule, nous apprécions le silence… La carte est simple : tartines, salades, quiches, croque-monsieur, jus de fruits… Et les produits sont très frais. Le service est accueillant et le patron parle couramment le français. Un petit havre de paix dans lequel j’aimais écrire ou flâner.

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G/F, 4A Prince’s Terrace, Mid-Levels, Hong Kong

Eric Kayser : La boulangerie française a ouvert sa nouvelle boutique sur Caine Road, une bonne nouvelle pour tous les amoureux de la baguette ! Je vous propose de découvrir son interview très gourmande sur Le Petit Journal Hong Kong

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38 Caine Road, Mid-Levels, Hong Kong

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Passion : Si je devais n’en garder qu’un dans cette liste, Passion serait celui-ci ! QG de ma première année à Hong Kong, véritable caverne aux 1000 délices, vous trouverez chez Passion de quoi combler toutes vos envies. Et c’est Gérard Dubois, à la tête de La Rose Noire, que l’on peut remercier ! À nous le bon pain, les tartes, les crèmes brulées, les mille-feuilles, les croissants, chaussons aux pommes, brioches et pains au chocolat. Le choix est large ! À nous aussi les salades composées, les sandwichs au pain complet, les macarons et gâteaux et nougats ! Je vous le jure, vous ne vous en lasserez pas… bon appétit bien sûr !

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74 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong

http://www.passionbygd.com/

Home Flavour fermé pour le moment (notre fournisseur officiel sur les jonques !) : Située en plein cœur de Sheung Wan, cette petite épicerie de produits français propose une grande liste de basique tels le beurre, l’huile d’olive, le lait… mais aussi et surtout de nombreux produits frais à consommer sur place ou sous vide. Salades, baguettes de pain, charcuterie, nutella, bouteilles de vin, céréales, quiches, lasagnes… Chez Home Flavour, vous trouvez de tout (ou presque) à très bon prix !

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G/F, No.18, Possession Street, Sheung Wan, Hong Kong

http://www.homeflavour.com.hk/

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N’hésitez pas à commenter cet article avec vos meilleures adresses pour manger français à Hong Kong ! Je me ferai un plaisir de les ajouter à cette liste ! 🙂

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La vache : Un restau français à Central (Hong Kong)

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Amateurs de bonne viande et de cuisine française ? J’ai une adresse pour vous cher lecteur expatrié ou de passage à Hong Kong ! Je vous conseille d’aller faire un tour au restaurant La Vache situé dans le quartier de Central.

– Premier bon point en entrant à La Vache : l’accueil. Le personnel est sympathique, souriant et certains serveurs parlent même français !

– Second bon point : la carte. Le restaurant La Vache se définit comme le paradis du steak et il a raison ! La viande est succulente, préparée à la perfection selon votre choix de cuisson. Les frites qui l’accompagnent sont excellentes et la sauce béarnaise à tomber ! Le restaurant propose une belle carte de vins français. Notez que ces derniers sont rigoureusement choisis par les fondateurs. Petite préférence pour le Château de la Croix qui se marie à merveille avec le steak.

L’originalité de la carte vient des desserts puisqu’un chef pâtissier hongkongais prépare quotidiennement des bouchées sucrées de la cuisine française d’une façon si passionnée qu’il devient impossible de passer à côté !

– Enfin, troisième bon point : l’ambiance ! Le restaurant bénéficie d’une atmosphère détendue et conviviale. Soyez prévenus, n’y allez pas pour un dîner romantique en amoureux, préférez votre bande de pots pour partager ce moment !

En ce qui concerne les prix, comptez 258 HKD (26 €) pour entrée + plat. Étant donné la qualité du service, de l’ambiance et de la nourriture, je trouve que c’est correct. Si vous décidez de craquer pour un dessert, il faudra rajouter quelques pièces.

Un dernier petit détail, réservez pour éviter de longues minutes (voire heures) d’attente ! Le restaurant est depuis peu victime de son succès en étant complet presque chaque soir.

Bon appétit ! 🙂

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La Vache! Front Door (1)

La Vache !
G/F, 48 Peel Street, Central, Hong Kong
Tél. : +852 2880 0248
lavache.com.hk

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Et vous, quelles sont vos meilleures adresses pour manger français à Hong Kong ?

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Churros d’amour : les churros au nutella de Hong Kong

Même si la majorité du temps, je me balade sur l’île de Hong Kong, j’adore aller sur le continent, à Kowloon. L’atmosphère change et on y découvre de nouveaux endroits, parfois absolument géniaux !

C’est exactement ce que j’ai pensé lorsque j’ai passé la porte de Churros d’amour, tenu par Dorian, français expatrié à Hong Kong. Churros d’amour est un endroit dédié au nutella et aux churros, servis avec de la glace et de la bananeOn y trouve également des crêpes, des gaufres et des collations.

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Mon avis ?

– Les ingrédients utilisés sont bons et « Made in France. » Le Nutella est une valeur sûre, impossible de ne pas faire rêver la majorité 🙂

– Le prix n’est pas excessif, vous payez 38 HKD soit 3,80 € pour une portion de 5 churros.

Pas mal tout ça non ? 🙂

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Le Facebook de Dorian : https://www.facebook.com/hk.frenchdessert

L’Instagram de Dorian : https://instagram.com/commedeslapins

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43 Dundas Street

Mong Kok, Hong Kong

Ouvert tous les jours sauf le lundi de 14h à 23h

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Boire le thé au Peninsula d’Hong Kong

Boire un thé à l’hôtel Peninsula d’Hong Kong… Voilà une des choses à faire au moins une fois lorsque l’on habite à Hong Kong ! Symbole du luxe, l’hôtel est un des endroits de la ville que j’aime le plus… Situé du côté de Kowloon, juste à côté du port Victoria à Tsim Sha Tsui, vous ne pouvez pas passer à côté.

pentea2Les personnes les plus aisées auront la chance d’y séjourner… mais si vous n’en avez pas les moyens, sachez que vous pouvez tout de même vivre un moment plein de charme au Peninsula… en allant y prendre le thé ! N’est-ce pas une magnifique manière de clôturer une semaine à Hong Kong ?

Si ce petit (et si charmant) caprice vous tente, voici comment faire pour aller prendre un thé anglais au Lobby du Peninsula. Vous ne pouvez malheureusement pas réserver à l’avance mais en arrivant un peu avant 13h, vous serez certains d’avoir une table très rapidement.

Le Lobby ouvre tous les jours de 14h à 18h.

Vous trouverez toutes lesinfos ici : http://hongkong.peninsula.com/en/fine-dining/the-lobby-afternoon-tea

Une fois assis sur de ces chaises au style classique, vous pourrez choisir votre formule composée de thés et de sandwichs & pâtisseries savoureuses.

Comptez 358HKD (36 €) pour une personne, 628HKD (63 €) pour deux personnes.

Mon avis : c’est une expérience à vivre, malgré le prix un peu élevé ! Le thé est délicieux (large choix), le service est un peu lent mais attentionné, la musique classique se prête à l’ambiance reposante.

Mon conseil : Sauter le déjeuner pour profiter pleinement du moment !

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The Lobby at The Peninsula

Salisbury Road
Tsim Sha Tsui, Hong Kong

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Où boire les meilleurs jus de fruits à Hong Kong : Genie Juicery

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Les naturopathes plébiscitent les cures de détoxification à base de jus de fruits et/ou de légumes et les recommandent souvent à chaque changement de saison, afin d’éliminer les toxines accumulées. Pas envie d’une cure trop contraignante (et un peu chère) à l’approche du printemps ? Vous pouvez toujours boire un jus par jour, l’idée étant qu’un jus Genie Juicery par jour nous permettrait d’être en pleine forme !

Antioxydants, protecteurs, bons pour la santé comme pour la ligne, les jus sont DELICIEUX et les goûts variés. Mes préférés :

BO-YO – Strawberry, Blueberry, Coconut, Apple, Pear

– SWEET DREAMS – Almond, Medjool Dates, Vanilla Bean, Pink Himalayan Salt

– THE WARRIOR – Raw Vegan Protein Powder, Cold Brew Coffee, Dates, Vanilla Bean, Almond, Pink Himalayan Salt

 CHEEKY MONKEY – Banana, Mint, Spinach, Caco Nibs, Almonds, Medjool Dates, Vanilla Bean, Pink Himalayan Salt

…Oui les noms des jus sont canons, à la hauteur de leurs goûts !

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Genie Juicery

2096b Level 2 IFC Mall Hong Kong, Central

http://www.geniejuicery.com/

Comptez 1700HKD (170€) pour une cure détox de 3 jours

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Nosh : un bon brunch à Hong Kong

Le brunch est une institution à Hong Kong ! Chaque weekend, les expatriés affamés se précipitent à la recherche de nouvelles adresses ! C’est en passant devant par hasard que Nosh a attiré mon regard…

Que vous soyez en intérieur ou au comptoir à l’extérieur pour profiter du soleil, la dégustation sera tout aussi charmante. Pour ma part, j’ai opté pour le combo salade/sandwich au boeuf avant de craquer pour une tarte aux fraises succulente ! Je vous recommande le burger au poisson, plat de mon amie que j’ai bien entendu goûté ! Les smoothies sont également à tomber… Gros + du restaurant : une carte qui change très souvent !

Allez, on se donne rendez-vous au Nosh Café ! 🙂

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Nosh, 11 Upper Station Street, Hong Kong

Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 18h et de 10h à 18h le weekend

Fermé le lundi

+852 2559 8508

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NOSH

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Où boire un thé à hong kong : les meilleures tea house

Vous ne le savez peut-être pas, et depuis que je vis à Hong Kong, c’est encore pire : je suis incroyablement addict au thé ! Matin, midi, soir, hiver comme été, je ne quitte plus ma tasse et j’en bois des litres par jour ! Je commence à avoir mes petites habitudes : un bon thé vert le matin et après chaque repas pour désintoxifier mon organisme, du thé Eal Grey à la délicieuse bergamote et qui est apparemment très bon pour lutter contre le mauvais cholestérol, du thé vanille ou encore du thé cupcake de la marque Lipton aux odeurs de gâteau (je vous jure !)

Mon fournisseur officiel reste un thé japonais, classique, dans la plus pure tradition que je trouve en grande surface mais j’ai découvert il y a peu, lors de mon voyage à Taiwan, un nouveau chouchou : TWG Tea ! 

TWG Tea n’est autre que le Mariages Frères asiatique ! Pour la petite histoire, Manoj Murjani, le fondateur de TWG  Tea a crée cette marque de thé en 2004 après avoir passé un été à Paris et être tombé amoureux de Mariages Frères. Pour l’avoir adopté, le thé TWG est IN-CRO-YABLE !

En toute logique, plus je progresse dans mon addiction, plus je pars en quête de nouveaux endroits pour le déguster ! J’ai donc franchi la porte du salon Sun Sing Tea dans le quartier de Causeway Bay . Situé au 30ème étage du Soundwill Plaza, le salon offre une vue imparable sur la ville. J’ai adoré prendre le thé au Peninsula : le thé est servi tous les jours de 14h à 19h accompagné bien sûr d’un large choix de gâteaux exquis, l’endroit est magnifique et la clientèle distinguée. Beaucoup d’endroits à Hong Kong offrent ce thé de l’après-midi, c’est le cas du spot rêvé pour toutes les filles : le Sevva, du Café 103 au Ritz Carlton ou encore du WooBar.

Buvez-vous du thé ? Quels sont vos favoris ?

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La bonne adresse à Hong Kong : Dandy’s Organic Cafe

:: DANDY’S ORGANIC CAFE/ SHEUNG WAN 108 Jervois Street/ GLUTEN-FREE ::

Je suis constamment impressionnée par la quantité d’endroits incroyables à découvrir à Hong Kong ! Pour ne citer qu’un exemple, parlons du Dandy’s Organic Cafe tenu par Vivi qui aime partager à sa clientèle les secrets d’une alimentation sans gluten ! Et oui, ce n’est pas un secret, je mange sans gluten, je vous comptais même lors d’un précédent article mes précieuses adresses. Vivi utilise des ingrédient locaux sans gras organique, sans lactose et sans gluten. La carte compte une quantité impressionnante de plats. Hier soir, nous avons choisi une salade poulet/avocat puis un risotto au curry vert. C’était parfait : portions généreuses, senteur et goût exquis ! L’un des murs du restaurant est consacré aux photos des voyages de Vivi qu’il aime évoquer avec sa clientèle… Une véritable richesse !

Je vous recommande cette adresse, vous m’en direz des nouvelles ! 🙂

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Sheung Wan, Hong Kong

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Manger sans gluten à Hong Kong : les bonnes adresses

Ce n’est plus un secret. L’année dernière, j’ai developpé les symptômes de l’intolérance au gluten : douleurs abdominales, mal de tête, ballonnement, troubles de l’humeur, dépression…

Attention, on ne doit pas confondre l’intolérance au gluten avec la maladie coeliaque. L’intolérance au gluten n’est pas la maladie coeliaque. La maladie coeliaque est une réaction immunologique anomale vis à vis du gluten, un ensemble de protéines contenu dans certaines céréales : le blé, le seigle, l’orge et l’avoine. Celle-ci entraine une altération de la membrane intestinale avec pour conséquence une malabsorption des nutriments. L’intolérance au gluten est un peu « une forme bâtarde de la maladie coeliaque », c’est à dire qu’elle n’est pas detectée par le sang et qu’elle peut apparaitre de façon ponctuelle.

Cette intolérance / sensibilité a fait naitre chez moi une nouvelle passion : MANGER. BIEN MANGER.

“A beautiful face doesn’t need a lot of make up. Same goes for food.” Harlan.

Ci-dessous donc, une petite sélection de mes adresses sans gluten à Hong Kong ! N’hésitez pas à partager les vôtres en commentaires !

MANA! 

92 Wellington St, Hong Kong – + 852 2851 1611

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LIFE Restaurant & Bar

10 Shelley Street, Soho, Hong Kong – + 852 2810 9777

Noodlemi

2 Bonham Strand East, Sheung Wan, Hong Kong – + 852 2253 1113/14

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O Green Café 

Shop E, G/F, Fu Fai Commercial Centre, 27 Hillier Street, Sheung Wan, Hong Kong – + 852 2850 6996

ENJOY !

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