Un brunch Chez Troquette

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Depuis quelques semaines, j’ai renoué avec des attaches lointaines… Celles d’une autre époque, d’une autre page, presque d’une autre histoire. L’histoire de la Floride. L’histoire de la liberté absolue dans la bulle que l’on se plaisait à appeler « magie » parce qu’elle l’était : incroyablement magique.

Voilà que 6 mois après mon retour de Hong Kong, je retrouve mon passé américain à travers 1, 2, 3, 6 amis nouvellement installés à Paris. Voilà qu’après des années d’expatriation au Mexique, en Australie, en Asie, nous nous retrouvons, partageant notre nouvelle vie, mêlant passé et futur pour former ce présent qui nous convient. Voilà que je me plais à leur faire découvrir avec plaisir mes adresses parisiennes favorites. Celles que je ne connaissais que d’Instagram… Et de mes souvenirs.

C’est comme cela que j’ai connu Chez Troquette. Grâce à un cliché. Celui de la jolie Aude du blog my name is odd. L’adresse, au préalable testée et approuvée par l’un de mes blogs préférés, ne pouvait qu’être formidable. Et je ne me suis pas trompée. Pour 24 euros seulement, vous voilà devant : une boisson chaude (café, thés, chocolat), un jus de fruit pressé (orange, citron, pamplemousse), un pancake et un financier maison, de la confiture, du pain et du beurre maison, des oeufs brouillés ou au plat accompagnés de bacon grillé, de saumon mariné ou de brochettes de poulet, une poêlée de légumes de saison, une salade mesclun, deux parts de fromage (comté, chèvre…), une salade de fruits frais, un fromage blanc et un moelleux au chocolat. Oui, tout ça pour 24 euros seulement. Un rêve dans la capitale parisienne. Qui plus est, l’endroit est adorable et les serveurs très charmants.

Une adresse plus que validée dans laquelle je reviendrai…

CHEZ TROQUETTE

1 Rue Saint-Maur

75 011 Paris

Tél. : 01 43 73 90 66

Ouvert en semaine de 7h à 1h, le samedi à partir de 8h et le dimanche à partir de 9h

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Blogueuse Parisienne ex-expatriée à Hong Kong, je tiens ce blog lifestyle & voyage depuis 2014. Merci de m’avoir lu et n’oubliez pas de me laisser un petit commentaire ! Bisous ! Laura

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