Où boire un thé à hong kong : les meilleures tea house

Vous ne le savez peut-être pas, et depuis que je vis à Hong Kong, c’est encore pire : je suis incroyablement addict au thé ! Matin, midi, soir, hiver comme été, je ne quitte plus ma tasse et j’en bois des litres par jour ! Je commence à avoir mes petites habitudes : un bon thé vert le matin et après chaque repas pour désintoxifier mon organisme, du thé Eal Grey à la délicieuse bergamote et qui est apparemment très bon pour lutter contre le mauvais cholestérol, du thé vanille ou encore du thé cupcake de la marque Lipton aux odeurs de gâteau (je vous jure !)

Mon fournisseur officiel reste un thé japonais, classique, dans la plus pure tradition que je trouve en grande surface mais j’ai découvert il y a peu, lors de mon voyage à Taiwan, un nouveau chouchou : TWG Tea ! 

TWG Tea n’est autre que le Mariages Frères asiatique ! Pour la petite histoire, Manoj Murjani, le fondateur de TWG  Tea a crée cette marque de thé en 2004 après avoir passé un été à Paris et être tombé amoureux de Mariages Frères. Pour l’avoir adopté, le thé TWG est IN-CRO-YABLE !

En toute logique, plus je progresse dans mon addiction, plus je pars en quête de nouveaux endroits pour le déguster ! J’ai donc franchi la porte du salon Sun Sing Tea dans le quartier de Causeway Bay . Situé au 30ème étage du Soundwill Plaza, le salon offre une vue imparable sur la ville. J’ai adoré prendre le thé au Peninsula : le thé est servi tous les jours de 14h à 19h accompagné bien sûr d’un large choix de gâteaux exquis, l’endroit est magnifique et la clientèle distinguée. Beaucoup d’endroits à Hong Kong offrent ce thé de l’après-midi, c’est le cas du spot rêvé pour toutes les filles : le Sevva, du Café 103 au Ritz Carlton ou encore du WooBar.

Buvez-vous du thé ? Quels sont vos favoris ?

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Blogueuse Parisienne ex-expatriée à Hong Kong, je tiens ce blog lifestyle & voyage depuis 2014. Merci de m’avoir lu et n’oubliez pas de me laisser un petit commentaire ! Bisous ! Laura

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